Indice Glucemico y Carga Glucemica

Descubre cómo los alimentos que consumes afectan directamente tu energía, tu rendimiento deportivo y tu salud. En esta unidad aprenderás a diferenciar entre índice glucémico y carga glucémica, entendiendo su impacto real en el organismo. Con explicaciones sencillas y ejemplos prácticos, sabrás cómo elegir los carbohidratos adecuados para mejorar tu composición corporal, optimizar la recuperación después del entrenamiento y mantener estables tus niveles de glucosa en sangre.